Lorsqu'on dit que le Chien de la Serra da Estrela est la race de chien portugaise la plus populaire, du moins au Portugal, cela est presque exclusivement dû à la variété à poil long. Sa beauté spectaculaire et son aspect duveteux, ainsi que les qualités élémentaires de la race, comme son instinct protecteur et son dévouement envers ses propriétaires, l'ont rendue très appréciée, surtout à partir des années 1980, après une période qui a suivi la révolution de 1974, dans laquelle la race s'est retrouvée en danger d'extinction.
Le début de sa diffusion dans tout le pays, et plus tard également à l'étranger, a eu lieu plus tôt, surtout à partir des années 1930, lorsque la race a été officiellement reconnue par la section de cynologique du Clube dos Caçadores Portugueses (plus tard le Clube Português de Canicultura) et que les éleveurs sont devenus intéressés et ont acquis des chiens auprès de bergers et commencé à y travailler. D'autre part, la pratique de la vente de chiots a commencé dans la Serra da Estrela elle-même, au bord de la route - que de nombreux Portugais continuent de penser, à tort, comme le meilleur endroit pour acheter des Serras de bonne qualité.
Mon projet d'élevage, débuté en 2001, a commencé par se concentrer sur cette variété qui, bien que très populaire, présentait certains problèmes, tels que caractère indésirable, perte de diversité génétique et de couleurs traditionnelles et maladies génétiques. J'ai donc décidé qu'il n'aurait de sens que d'y travailler dans le respect des bonnes pratiques d'élevage des bergers, qui visent à générer des chiens fonctionnels, mais aussi avec une approche technique, en réalisant un dépistage systématique des maladies héréditaires, les résultats de qui sont évalués et permettent la création de pedigrees génétiques, pour un meilleur contrôle des problèmes; d'autres objectifs que je me suis fixés dès le début étaient la préservation des couleurs anciennes, préférées des bergers mais tombées en désuétude à cause de l'action des éleveurs, ainsi que la diversité génétique - qui, bien que large dans la race, était et est toujours très limité dans les lignées des éleveurs.
Lorsqu'en 2014 j'ai également commencé à élever le Chien de la Serra da Estrela à poil court, j'ai stratégiquement choisi de procéder à des croisements entre les deux variétés, afin d'améliorer chacune d'elles et d'élargir la diversité génétique de l'Estrela à poil long.