Sur
moi
Manuela Paraíso, animatrice et réalisatrice de rádio, annonceuse, DJ, chroniqueuse, créatrice de contenus digitaux, autrice du livre "Cuidar do Cão da Serra da Estrela/Rearing the Estrela Mountain Dog", créatrice du portail www.caodaserradaestrela.net et d'un des plus grands groups sur Facebook dédiés à la race, organisatrice do 1º Rencontre Global du Cão da Serra da Estrela.
Tout a commencé au siècle dernier, au milieu des années 20, avec un Estrela à poil court appelé Tolvi. Le chien de mon père. Des marques blanches sur la tête, actuellement inacceptables selon le standard de la race, mais une nature intrépide et stoïque, loyale et intelligente comme seul un Estrela peut l'être. J'ai grandi en écoutant les merveilleuses histoires de Tolvi et des autres Estrelas avec lesquels vivait mon père et je me sentais asservi. Mais ce n'est qu'en 1997, après un voyage à la Serra da Estrela (retour aux origines), que j'ai réalisé que le moment était venu d'avoir mon Estrela. Rui Garção, mon ex-compagnon, a accepté et peu de temps après, il a également été complètement conquis.
Le propriétaire de nos cœurs s'appelait Csar da Casa das Azenhas ; pour nous, Mambo. Il était tout ce que j'avais imaginé chez un Estrela. Pour plaisanter, nous avons décidé de l'emmener à des expositions canines et les excellents résultats nous ont rendus encore plus enthousiasmés par la race et avons commencé à l'étudier. Grâce à lui, 4 ans plus tard, nous avons pris de l'élan pour réaliser le vieux projet d'abandonner la vie urbaine et démenager à la campagne. Nous avons déménagé vers une ferme entre Pontével et Vale da Pinta, à la périphérie de Cartaxo, même si nous avons continué à travailler à Lisbonne.
Nous nous sommes demandé s'il valait la peine de lancer un projet d'élevage de la race, car il existait déjà de nombreux éleveurs actifs. La perception selon laquelle le Chien de la Serra da Estrela perdait les caractéristiques fondamentales qui lui avaient permis de survivre au fil des siècles (telles que la fonctionnalité morphologique, le caractère, les capacités de travail, l'instinct de survie, la diversité génétique) nous a fait comprendre qu'il y avait beaucoup de travail à faire pour la race et que notre contribution pourrait être importante. Nous ne savions pas qu'élever l'Estrela Serras deviendrait une dépendance qui consommerait tout notre temps libre, notre énergie... et beaucoup d'argent.
La première portée est née à l'été 2002 et, un an plus tard, Ponta da Pinta s'est imposée comme une référence dans l'élevage du Chien de la Serra da Estrela, avec plusieurs spécimens obtenant de multiples victoires en expositions et devenant champions de morphologie canine, au Portugal. et à l'étranger. Parmi eux, le premier, le plus célèbre, un chien de référence, multi-champion : notre premier-né tant aimé. Baden Baden da Ponta da Pinta.